Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g Wasser
- 1 TL Meersalz, grob
- 700 g Erdäpfel, in Stücken (ca. 3-4 cm)
- 15 g Butter
- 50 g Bärlauchknospen (siehe Variante)
- 25 g Frühlingszwiebeln, in Stücken (ca. 2 cm)
- 45 g frische Bärlauchblätter, grob geschnitten
- 40 g Sauerrahm
- 20 g natives Olivenöl extra
- 2 Avocados, nur Fruchtfleisch (ca. 200 g)
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensaft, frisch gepresst
- ½ TL Agavensirup
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1298 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 20 g
- Fibre
- 7 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Bärlauchcremesuppe
30 min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 Min
Bärlauch-Kartoffelpüree mit Senfbutter
50 menit
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 min
Bärlauchpaste
20 min
Pesto mit Rucola und Chili
5 min
Schwammerlantipasti
1h 10 min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 godz. 5 min
Petersil-Walnuss-Pesto
35 Min
Erdäpfel-Schwammerl-Suppe (vegan)
45 Min