Makaron po bolońsku

Makaron po bolońsku

4.6 369 valutazione
Prep. 15min
Totale 40min
4 porcje

Ingredienti

  • 150 - 170 g cebuli przekrojonej na pół
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 2 ząbki czosnku
  • 45 g selera naciowego pokrojonego na kawałki
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 250 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • 450 - 500 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 szczypta cukru
  • 400 g wody
  • 300 g makaronu, suchego, typu penne lub innego krótkiego
  • 150 g sera ementaler tartego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 707.2 mg
Proteine 33.6 g
Calorie 3223.1 kJ / 770.4 kcal
Grassi 38.2 g
Fibre 6.2 g
Grassi saturi 21.6 g
Carboidrati 75.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...