Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g de puerro (2-3 puerros)
- 250 g de agua (y algo más para la bandeja del horno)
- 1000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
- 10 - 12 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 5 g de jengibre fresco
- 6 tiras de piel de lima
- 2 huevos
- 200 g de nata
- 10 g de zumo de lima
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- 1 mango maduro cortado en láminas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1343 kJ / 321 kcal
- Proteine
- 31.94 g
- Carboidrati
- 4.87 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 1.48 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pastel de salmón
2小时 20 分钟
Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón
30 Min
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
40 Min
Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche
10 Min
Tarta de queso cremoso con hierbas
2 Std. 15 Min
Crema fría de bacalao
3小时 10 分钟
Crema de coliflor con sorpresa
45 Min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2小时 20 分钟
Rape al estilo de Lekeitio
40 Min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1 Std. 40 Min
Tarta de manzana en hojaldre (Sin azúcar)
1 Std.
Tarta de queso ricota con mermelada de higos
5 godz. 40 min