Hojaldre de romeritos

Hojaldre de romeritos

4.7 3 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

15 porciones

Ingredienti

1000 g de masa hojaldre
300 g de camarones secos limpios
1500 g de agua
½ cdita de orégano tostado
½ cdita de pimienta negra entera tostada
½ rama de canela tostada
½ cdita de tomillo seco tostado
½ cdita de semillas de comino tostadas
1 cucharadita tortilla de maíz quemada
10 g de almendras tostadas
15 g de pasitas asadas
2 chiles guajillo sin venas ni semillas, asados
2 chiles anchos sin venas ni semillas, asados
2 chiles pasilla sin venas ni semillas, asados
75 g de tomate verde asado
125 g de jitomate asado
75 g de cebolla asada
1 dientes de ajo asado
80 g de chocolate oaxaqueño
25 g de piloncillo en trozos pequeños
25 g de masa de maíz en trozos
½ cdita de sal
500 g de romeritos limpios
1 huevos batido

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pieza

Proteine 25 g

Calorie 1822 kJ / 434 kcal

Grassi 38 g

Fibre 3 g

Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Navidad 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Camarones con chicharrón y salsa de mango

40min

Francesillas

3h 15min

Estofado de calabaza y mariscos TM6

2h 20min

Garabateado de frambuesa y chocolate blanco

2h 30min

Masa para pizza

1h

Gelée de mango

15min

Strudel de manzana

1h 45min

Pizza - Demo - presentadores

30min

Almejas a la portuguesa

25min

Lomo mechado

2h

Mole pobre

1h 40min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min