Gulasz cielęcy

Gulasz cielęcy

3.7 59 valutazione
Prep. 20min
Totale 1h 15min
4 porcje

Ingredienti

  • 700 g wody
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej tylko liście (ok. 10-15 g)
  • 550 - 600 g cielęciny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 300 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
  • 200 g pora tylko białej części, pokrojonego w 5 mm plastry
  • 300 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
  • 20 g masła
  • 15 g mąki pszennej
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 34.3 g
Calorie 1068 kJ / 255 kcal
Grassi 9 g
Fibre 5.8 g
Carboidrati 14.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...