Polędwica wołowa z warzywami

Polędwica wołowa z warzywami

2.7 17 valutazione
Prep. 30min
Totale 1h 50min
4 porcje

Ingredienti

  • 1200 g wody
  • 300 g marchewek pokrojonych w 5 mm plastry
  • 200 g korzenia selera pokrojonego na 1 cm kawałki
  • 400 g ziemniaków małych, przekrojonych na pół
  • 300 g pora tylko białe części, pokrojonego w 1 cm plastry
  • 300 g cukinii pokrojonej w 1 cm plastry
  • 600 g polędwicy wołowej przekrojonej na pół (2 kawałki, każdy ok. 300 g)
  • ½ - 1 łyżeczka soli gruboziarnistej
  • ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • natka pietruszki, suszona do oprószenia
  • tymianek, suszony do oprószenia

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Proteine 38.2 g
Calorie 1449 kJ / 346 kcal
Grassi 6.2 g
Fibre 11.2 g
Carboidrati 44.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...