Dispositivi & accessori
Kurczak w winie
Prep. 20min
Totale 1h 50min
4 porcje
Ingredienti
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
40 g oliwy z oliwek
-
300 g czerwonego wina, wytrawnego
-
50 g koniaku
-
2 owoce jałowca
-
2 liście laurowe, suszone
-
400 g skrzydełek z kurczaka bez skóry (4 szt.)
-
600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
-
100 g cebuli szalotki pokrojonej w piórka
-
50 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
150 g marchewki pokrojonej w 5 mm plastry
-
½ łyżeczki soli
-
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
100 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Proteine
48.9 g
Calorie
2659 kJ /
635 kcal
Grassi
38.1 g
Fibre
2.6 g
Carboidrati
7.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DANIA MIĘSNE
9 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Pstrąg marynowany
25h 35min
Schab z kiszoną kapustą
50min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Kurczak po myśliwsku
50min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1h 10min
Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami
1h
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45min
Kurczak ze szpinakiem, jabłkiem i rodzynkami
35min
Piersi z kaczki z curry i anansem
25min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h