Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2659 kJ / 635 kcal
- Proteine
- 48.9 g
- Carboidrati
- 7.5 g
- Grassi
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Piersi z kaczki z curry i anansem
25 min.
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1 Std. 40 Min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1 Std. 20 Min
Polędwica wołowa z warzywami
1h 50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1u. 45min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Sauté z cielęciny
1 Std. 25 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1u. 10min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Wołowina z pieczarkami
30 Min
Schab z kiszoną kapustą
50 min.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h