Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

Telecí špíz se zeleninou a hořčičnou omáčkou

1.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

2 porce

Ingredienti

Špízy

300 gramů telecích plátků na kousky 3 x 3 cm
8 kusů cherry rajčátek
80 gramů zelených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů červených paprik na kostky 3 x 3 cm
80 gramů cibule, žluté na měsíčky
2 kusy žampiónů na čtvrtky
2 špetky soli
1 špetka mletého černého pepře

Hořčičná omáčka

50 gramů šalotky
1 snítka čerstvé petržele pouze listy
100 gramů pórku (jen bílá část), nakrájeného na kolečka
50 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička hladká mouka lze použít i rýžovou
75 gramů bílého vína
2 polévkové lžíce hořčice
70 gramů vody

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porci

Proteine 36.9 g

Calorie 2066 kJ / 494 kcal

Grassi 32.1 g

Fibre 6.4 g

Carboidrati 14.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Jsme dva! 11 ricette
Repubblica Ceca

Ti potrebbe interessare anche...

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

Chléb nebo bochánky s rajčaty a bazalkou

1h 45min

Rýnský tmavý chléb

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem

20min

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

Tiramisu s rybízem, jahodami a marshmallow

5h 30min

Redpiroska

Redpiroska

Nessuna valutazione

Krvavá Mary

Krvavá Mary

5min

Citrónový sorbet se sektem

Citrónový sorbet se sektem

8h

Rustikální chléb

Rustikální chléb

2h

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55min

Rebarborové smoothie

Rebarborové smoothie

1h 30min

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

Palačinky z ovesných otrub a tvarohu

10min

Králík po sicilsku

Králík po sicilsku

1h 20min