Parmentier de poisson au chèvre et persillade
TM31 TM5 TM6

Parmentier de poisson au chèvre et persillade

4.8 (1.4K valutazioni )

Ingredienti

  • 550 g d'eau
  • 15 g de gros sel
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 300 g de filets de poisson blanc, type cabillaud
  • 60 g de beurre, et un peu pour le plat
  • 60 g de lait demi-écrémé
  • 150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
  • 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 1 gousse d'ail
  • 1 bouquet de persil plat frais, équeuté
  • 50 g de chapelure maison
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1722 kJ / 410 kcal
Proteine
21 g
Carboidrati
33.8 g
Grassi
21 g
Fibre
3.8 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative