Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Koththu roti
Prep. 25min
Totale 1h 5min
6 portions
Ingredienti
Spice mix
-
chilli powder1 tsp
-
ground turmeric½ tsp
-
curry powder3 tsp
-
ground black pepper½ tsp
Curry
-
skinless chicken breast fillet cut into strips (2.5 cm x 5 mm)500 g
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lime juice1 tbsp
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salt plus extra to taste1 tsp
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garlic clove1
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piece fresh ginger peeled2 ½ cm
-
cinnamon quill1
-
cardamom pods2
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whole cloves2
-
oil40 g
-
fresh curry leaves8
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brown onions cut into slices2
-
tomato paste50 g
-
coconut cream120 g
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coconut milk120 g
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sugar½ tsp
-
red capsicum cut into julienne1
-
carrot cut into julienne1
-
freshly ground pepper to taste1 - 2 pinches
-
eggs2
-
roti cut into julienne (see Tips)3
-
lime cut into 8 wedges, for garnishing1
Valori nutritivi per 1 portions
Calorie
354 kcal /
1488 kJ
Proteine
25.6 g
Grassi
18.7 g
Carboidrati
17.8 g
Fibre
7 g
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