Risotto aux herbes et fromage de chèvre

Risotto aux herbes et fromage de chèvre

4.4 106 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

½ bouquet de persil frais
½ bouquet de cerfeuil frais
½ bouquet de ciboulette fraîche
60 g d'oignon coupé en deux
20 g de beurre doux
200 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
½ cube de bouillon de légumes 100% végétal
450 g d'eau
150 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
60 g de crottin de Chavignol (1 crottin entier), coupé en morceaux
30 g de parmesan râpé

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 14 g

Calorie 1716 kJ / 407 kcal

Grassi 14 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 52 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chèvre 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Risotto au curry et noix de coco

35min

Farfalle aux olives et à la mozzarella

30min

Gratin de pain au reblochon

35min

Crème de pêche et jambon serrano croquant

45min

Risotto aux raisins et gorgonzola

40min

Risotto parfumé aux herbes

30min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1h

Cake pesto-mozzarella

45min

Risotto crémeux au camembert

35min

Flan express au roquefort

30min

Gnocchi aux trois couleurs

35min

Risotto aux cèpes

30min