Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Spinatknödel
- 200 g Blattspinat, TK, angetaut, in Stücken (2 cm)
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 60 g Butter, in Stücken
- 130 g Milch
- 250 g Semmelwürfel
- 150 g Mozzarella, in Würfeln (1 cm)
- 40 g Weizenmehl, griffig
- 3 Eier
- ½ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
Tomatenragout
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
- 400 g stückige Tomaten (Dose)
- 10 g Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- ½ TL Thymian, getrocknet
- ½ TL Salz, etwas mehr zum Abschmecken
- 100 g Wasser
- 250 g Cocktailtomaten
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 1 TL frisches Basilikum, gehackt
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 2760 kJ / 656 kcal
- Proteine
- 24 g
- Carboidrati
- 58 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 6.4 g
Ricette alternative
Germknödel mit Vanillesauce
1h 10 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse
50 Min
Schoko-Vanille-Schnitte
4 Std.
Lungauer Topfentascherl
2h 30min
Osttiroler Schlipfkrapfen
2h 30min
Fliegenpilz- und Schweinchen-Glücksmuffins
2h 30min
Überbackene Spinat-Palatschinken
1h 30min
Saibling mit Oliventapenade und Gurken-Kartoffel-Gemüse
50 Min
Würzig-fruchtiges Joghurthenderl mit Schwammerl
35 min
Jägersauce mit Knödel
50 Min
Schwarzbrotknödel mit Käse und Wurzelgemüse
45min