Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 20min

6 porciones

Ingredienti

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 48 g

Calorie 3347 kJ / 797 kcal

Grassi 47 g

Fibre 2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Italia a tu mesa 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

50min

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Pasta con camarones y chorizo

30min

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Pay de carne a la cerveza TM6

1h 40min

Pollo frito y elote dulce

55min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Lomo de cerdo en salsa de calabaza

1h 30min

Corona de costillas de cerdo con aderezo de quesos

3h

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40min

Cerdo braseado con salsa BBQ

1h 30min

Pollo con crema de chipotle adobado

40min