Tagliatelle con costilla estofada

Tagliatelle con costilla estofada

4.0 1 valutazione

Prep. 30min

Totale 2h 20min

6 porciones

Ingredienti

200 g de queso parmesano
200 g de harina
2 huevos
1 yema de huevo
1 dientes de ajo
50 g de poro
80 g de zanahoria
30 g de apio
100 g de cebolla
30 g de aceite de oliva
1 ramita de tomillo fresco
2 hojas de laurel, secas
30 g de puré de tomate
900 g de costillas de res con hueso, en trozos pequeños
2 cditas de sal
350 g de vino tinto
500 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 48 g

Calorie 3347 kJ / 797 kcal

Grassi 47 g

Fibre 2 g

Carboidrati 33 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De Italia a tu mesa 13 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Espagueti del mar

35 Min

Calamares guisados

50 Min

Tortilla thai rellena de pollo

30 Min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9 Std. 30 Min

Pasta con camarones y chorizo

30 Min

Lasaña de pollo y espinaca

1 Std. 10 Min

Pollo a la cazadora

40 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Cerdo entomatado

50 Min

Camarones al ajillo

35 Min

Pasta con camarones

35 Min

Pescado a la diabla

30 Min