Dispositivi & accessori
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Filete de res con salsa de higos y chile pasilla
Prep. 10min
Totale 1h 10min
8 porciones
Ingredienti
-
de filetes de res salpimentado1200 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de cebolla150 g
-
dientes de ajo2
-
de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas60 g
-
de jitomate250 g
-
de higos300 g
-
de vino tinto750 g
-
de agua250 g
-
de tomillo seco1 cdita
-
de sal2 cdita
-
de pimienta negra molida1 cdita
Valori nutritivi per 1 porción
Calorie
356 kcal /
1496 kJ
Proteine
39 g
Grassi
8 g
Carboidrati
18 g
Fibre
3 g
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