Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

4.0 6 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 10min

8 porciones

Ingredienti

1200 g de filetes de res salpimentado
40 g de aceite de oliva
150 g de cebolla
2 dientes de ajo
60 g de chile pasilla sin venas, tallo ni semillas
250 g de jitomate
300 g de higos
750 g de vino tinto
250 g de agua
1 cdita de tomillo seco
2 cdita de sal
1 cdita de pimienta negra molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Proteine 39 g

Calorie 1496 kJ / 356 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 18 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

DÍA DE MUERTOS 10 ricette
Messico

Ti potrebbe interessare anche...

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1h

Filete de res en salsa de queso con rajas (Black Diamond)

3h

Pollo a los cítricos en Varoma

1h 30min

Pastel de carne

40min

Pollo a la mandarina con hinojo

50min

Filete de res en salsa de chile morita

40min

Mole chiapaneco

30min

Adobo básico

30min

Pastel de crepas con salmón marinado

1h 10min

Ropa vieja en cocción lenta TM6

4h 15min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min