Plumcake salato
TM31 TM5 TM6

Plumcake salato

4.5 (57 valutazioni )

Ingredienti

  • 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (Stagionatura 12 o 18 mesi)
  • 250 g di farina tipo 00
  • 3 uova
  • 160 g di latte intero
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
  • 60 g di gherigli di noci
  • 100 g di gorgonzola piccante a tocchetti (1 cm)
  • 150 g di mortadella a cubetti (1 cm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1602 kJ / 383 kcal
Proteine
16.4 g
Carboidrati
25.8 g
Grassi
24.5 g
Fibre
1.2 g

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