Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 90 g Mandeln
- 250 g Mehl
- 100 g Zucker
- 180 g Butter, in Stücken
Füllung und Fertigstellung
- 1000 g Quitten, geschält, geviertelt, entkernt
- 30 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 100 g Zucker
- 1 TL Zimt
- 50 g Wasser
- 250 g Quark, 20% Fett
- 2 Eigelb
- 1 Pck. Vanillepuddingpulver
- Puderzucker zum Bestäuben
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1612 kJ / 385 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 42 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 6.8 g
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