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Mandel-Quitten-Muffins
Prep. 40min
Totale 1h 35min
12 Stück
Ingredienti
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter weich, in Stücken150 g
-
Zucker80 g
-
Ei1
-
Milch20 g
-
Salz1 Prise
Füllung
-
Quitten geschält, entkernt, in Stücken200 g
-
Zucker170 g
-
Eiweiß4
-
Salz1 Prise
-
Mandeln140 g
-
Butter weich, in Stücken100 g
-
Bittermandelaroma4 Tropfen
-
Mehl80 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
9 g
Calorie
1980 kJ /
473 kcal
Grassi
26 g
Fibre
4.1 g
Carboidrati
50 g
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Germania
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