Quitten-Tarte-Tatin

Quitten-Tarte-Tatin

4.4 68 valutazioni

Prep. 45min

Totale 2h

12 Stücke

Ingredienti

Mürbeteig

Zucker
75 g
Zitronenschale (à 1 x 4 cm)
2 Stücke
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen
300 g
Weinstein-Backpulver
½ TL
Butter kalt, in Stücken
120 g
Ei
1
Salz
1 Prise

Belag und Fertigstellung

Quitten
400 g
Zitronensaft
3 EL
brauner Zucker
125 g
Butter in Stücken
60 g
Orangensaft
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 3 g

Calorie 1224 kJ / 292 kcal

Grassi 13 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

ESSEN & TRINKEN 1/2016 43 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Frei geformte Aprikosen-Blaubeer-Tarte

3h

Provenzalische Tarte

1h 15min

Cranberry-Chutney mit Roter Bete

1h 15min

Blutorangen-Rosmarin-Kuchen

2h 10min

Aprikosen-Tarte

4h

Oliven-Rosmarin-Fougasse

1h 50min

Feigen-Mandel-Cantuccini

1h

Quitten-Cranberry-Strudel

1h 10min

Ingwer-Quitten-Streusel

1h 5min

Pfirsich-Tarte mit Schmand

3h

Lombardische Aprikosentarte

1h 15min

Rhabarber-Ingwer-Kompott

2h