Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

4.1 125 valutazione
Prep. 20min
Totale 4h 10min
6 porcji

Ingredienti

Sos
  • 150 g wody mineralnej, niegazowanej
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki białego octu winnego
  • 3 łyżki musztardy
  • 45 g oliwy z oliwek
Sałatka ziemniaczana
  • 500 g wody
  • 4 łyżki soli
  • 800 g ziemniaków nieobranych, małych (ok. 3-4 cm dł.)
  • 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 200 g czerwonej cebuli pokrojonej w półkrążki

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 5410.7 mg
Proteine 6.6 g
Calorie 1232.9 kJ / 294.7 kcal
Grassi 17.9 g
Fibre 3.9 g
Grassi saturi 4.4 g
Carboidrati 27.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...