Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto

4.2 214 valutazioni

Prep. 40min

Totale 1h

4 Portionen

Ingredienti

Pasta

Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Eier
4
natives Olivenöl
2 EL

Pesto und Fertigstellung

natives Olivenöl
70 g
Parmesan in Stücken
40 g
Rucola
75 g
Walnusshälften
30 g
Knoblauchzehe (opzionale)
1
Ricotta
100 g
Akazienhonig
1 TL
Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
½ TL
Wasser zum Kochen der Nudeln

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorie 3213 kJ / 768 kcal

Grassi 39 g

Fibre 5 g

Carboidrati 79 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pizza & Pasta 66 ricette
Austria

Pizza & Pasta 66 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1h 40min

Lachs-Burger

25min

Muschelpasta mit Kürbis und Speck

30min

Kürbiskern-Pesto

10min

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1h

Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten

35min

Linguine in Zitronen-Kräuter-Öl

25min

Spinat-Schafskäse-Turm

1h 10min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45min

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

45min

Zitronenhuhn mit Bulgur

1h