Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

Kartoffel-Blinis mit Tomaten-Avocado-Salsa und Meerrettichdip

4.6 216 valutazioni

Prep. 20min

Totale 45min

20 Stück

Ingredienti

Teig für Kartoffel-Blinis

Wasser
400 g
Kartoffeln, mehligkochend gewürfelt (1 cm)
200 g
Mehl
110 g
Backpulver
½ gestr. TL
Natron
½ gestr. TL
Ei
1
fettarme Milch
200 g
geriebene Zitronenschale
1 Msp.
Salz
¼ TL

Tomaten-Avocado-Salsa

rote Zwiebeln halbiert
30 g
Knoblauchzehe
1
Avocado gewürfelt (1 cm)
1
Fleischtomate (z.B. Ochsenherztomate), enthäutet, entkernt, gewürfelt (1 cm)
1
Zitronensaft
30 g
Olivenöl
30 g
Kapern, gesalzen abgetropft
1 EL
Schnittlauch in Röllchen
1 EL

Meerrettichdip und Fertigstellung der Blinis

Meerrettich aus dem Glas
1 gestr. TL
Crème fraîche
80 g
Paprika edelsüß
1 Prise
Salz
2 - 3 Prisen
Butter zum Braten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 2 g

Calorie 320 kJ / 75 kcal

Grassi 5 g

Fibre 1 g

Carboidrati 7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Austria

Lust auf vegetarisch 59 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1 Std.

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50 Min

Erbsen-Guacamole mit Halloumi und Gemüse

1 Std.

Lasagne Caprese

1 Std.

Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme

1 Std. 45 Min

Kräuter-Bulgur mit Shiitakepilzen und Rahmrüben (vegan)

1 Std.

Lachsburger mit Parmesan-Zucchini

30 Min

Auberginen-Ricotta-Lasagne aus dem Varoma

1 Std. 25 Min

Gegrillte Portobello-Pilze

40 Min

Quesadilla mit Gurken-Tomaten-Relish

1 Std. 30 Min

Gefüllte Süßkartoffeln mit Maissalat

50 Min

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1 Std. 50 Min