Bœuf carotte

Bœuf carotte

3.0 42 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

2 portions

Ingredienti

80 g d'oignon coupé en deux
10 g de beurre doux
500 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
300 g de viande de bœuf coupée en morceaux (paleron, jarret, queue, joue)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 bouquet garni
400 g de carottes coupées en rondelles
2 brins de persil frais ciselés

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1694.4 mg

Proteine 36.1 g

Calorie 1462.8 kJ / 349.6 kcal

Grassi 12.2 g

Fibre 7.9 g

Grassi saturi 5.8 g

Carboidrati 26.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Automnales ! 14 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min

Couscous de poulet

40 min

Riz cantonais

25 min

Bœuf aux champignons

30 min

Blanquette de veau

1 godz.

Cake au crabe

55 min

Quiche auvergnate

1 godz. 20 min

Cake chorizo-emmental sans œuf

1 godz.

Poulet de la "Mère Blanc"

1 godz. 15 min

Colombo de porc

1 godz. 15 min

Veau aux olives

1 godz.

Brochettes de cabillaud et chorizo, semoule aux légumes et velouté poivron et féta

45 min