Suszony zakwas

Name: Suszony zakwas
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 500 g
Ingredients: 200 g żytniego zakwasu chlebowego; 300 g mąki żytniej razowej

5.0 4 valutazione

Prep. 10min

Totale 24h 10min

500 g

Ingredienti

200 g żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
300 g mąki żytniej razowej

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 100 g

Sodio 19 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1121.3 kJ / 268 kcal

Grassi 1.4 g

Fibre 7.6 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 57 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

O PIECZYWIE 60 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Rustykalna przyprawa do chleba

4.5(4)

5min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(296)

12h

Żytni zakwas chlebowy

4.9(468)

96h

Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem

4.9(302)

18h 45min

Chleb pszenno-żytni zaparzany na zakwasie

4.9(31)

14h 30min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie (bez drożdży)

4.3(19)

16h 45min

Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami

4.9(564)

18h 45min

Chleb pszenny na zakwasie

4.9(55)

15h

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(116)

16h 30min

Chleb codzienny na zakwasie

4.9(114)

12h

Chleb na maślance i zakwasie

4.7(54)

18h

Pszenny rustykalny chleb na zakwasie (wyrastający przez noc)

4.8(49)

28h 10min