Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pie z kiszoną kapustą i mięsem
Prep. 25min
Totale 3h 10min
12 kawałków
Ingredienti
Nadzienie
-
500 g wody
-
500 g kapusty kiszonej odciśniętej z soku (patrz wskazówka)
-
1 liść laurowy, suszony
-
2 ziarna ziela angielskiego
-
500 g wieprzowiny np. łopatki, szynki, pokrojonej w 3 cm kostkę
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
20 g oleju rzepakowego
-
60 g śliwek suszonych, bez pestek (ok. 8 szt.)
-
3 owoce jałowca (opzionale)
-
100 g czerwonego wina, wytrawnego
-
10 g pudru z grzybów (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki kminku, mielonego
-
¾ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
-
1 łyżeczka soli
Ciasto
-
140 g masła, pokrojonego na kawałki140 g smalcu pokrojonego na kawałki
-
90 g wody
-
80 g mleka
-
1 ½ łyżeczki soli
-
500 g mąki pszennej
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania ciasta
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 kawałek
Proteine
12.4 g
Calorie
1699.5 kJ /
405.9 kcal
Grassi
23.5 g
Fibre
2.5 g
Carboidrati
37.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
DOBRZE UPIECZONE
21 ricette
Polonia
Polonia
ZIMA
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50min
Wołowina w piwie po flamandzku
1h 45min
Ziemniaczany quiche z czosnkiem niedźwiedzim
1h 50min
Wielkanocny placek ziemniaczany
2h 15min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Fasolotto z kalafiorem
13h 55min
Forszmak klasyczny
1h 35min
Pascha Wielkanocna
12h 30min
Wytrawny sernik na zimno
50min
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Pasztet po krakowsku
2h 40min
Tarta z kiszoną kapustą i grzybami
2h 35min