Petits kouign-amann aux pêches de vigne

Petits kouign-amann aux pêches de vigne

3.9 8 valutazione

Prep. 15min

Totale 3h

8 portions

Ingredienti

La détrempe (à faire la veille ou au moins 2 heures à l'avance)

180 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
30 g de sucre en poudre

Le tourage

200 g de beurre demi-sel
farine de blé pour fariner
200 g de sucre en poudre
4 pêches de vigne, pelées (400 g env.) et coupées en deux

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 4.8 g

Calorie 1925 kJ / 460 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 61.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pêche et abricot 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Saint-honoré au chocolat et à l'orange

2h 15min

Mini-choux aux fraises

1h 10min

Financiers aux cerises

1h

Mini-flans pâtissiers au cassis

1h 30min

Tartelette chocolat-citron meringuée

3h 45min

Omelette norvégienne revisitée

5h

Eclairs comme un Paris-Brest

1h 40min

Pastéis de nata

50min

Nonnettes au cassis

1h 40min

Briochettes feuilletées

2h 45min

Crème brûlée à la badiane

4h 15min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min