Zupa z soczewicy z kiełbasą

Name: Zupa z soczewicy z kiełbasą
Prep time: 40 min
Cook time: 8 h 10 min
Total time: 8 h 10 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 150 g zielonej soczewicy, suszonej; 1200 g wody; 120 g cebuli; 100 g korzenia selera; 100 g marchewki; 200 g ziemniaków; 1 łyżka białego octu winnego; ½ łyżeczki soli; 3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 200 g kiełbasy

4.6 ( 188 valutazioni )

Registrati gratis

Difficoltà facile

Tempo di preparazione 40min

Tempo totale 8h 10min

Porzioni 4 porcje

Ingredienti

150 g zielonej soczewicy, suszonej
1200 g wody
120 g cebuli pokrojonej na kawałki
100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
200 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
1 łyżka białego octu winnego
½ łyżeczki soli
3 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
o 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l)
200 g kiełbasy pokrojonej w plastry (np. Frankfurterki lub Chorizo)

Valori nutritivi: per 1 porcję
Calorie: 347.5 kcal / 1453.8 kJ
Proteine: 18.9 g
Grassi: 13 g
Carboidrati: 40.5 g
Fibre: 6.8 g