Vai al contenuto principale Cerca
Piccata Milanese

Piccata Milanese
4.6 94 valutazione
Prep. 20min
Totale 30min
6 Portionen
Registrati gratis

Ingredienti

  • Kalbsfilet vom Metzger in ca. 24 dünne Scheiben geschnitten
    500 g
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Mehl
    50 g
  • Parmesan in Stücken
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Eier
    3
  • Butter
    40 g
  • Olivenöl
    60 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 21 g
Calorie 952 kJ / 227 kcal
Grassi 14 g
Fibre 0.2 g
Carboidrati 4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Saltimbocca auf Erbsen-Polenta

3.5(30)

30min

Risotto milanese

4.7(861)

35min

Saltimbocca mit Kartoffel-Paprika-Gemüse

3.9(57)

50min

Filet Wellington

4.6(178)

1h 45min

Egli-Knusperli

4.8(38)

1h

Kalbsragout mit Erbsen

4.3(122)

1h 15min

Ossobuco

4.3(185)

1h 20min

Fischknusperli mit Tartarsauce

4.6(80)

50min

Roastbeef mit Rösti und Tatarensauce

4.8(141)

40min

Kalbfleischpflanzerl mit Vorarlberger Bergkäse

4.7(134)

40min

Berner Rösti

4.5(356)

40min

Züri-Gschnätzlets

4.6(931)

50min