Dispositivi & accessori
Wildragout
Prep. 30min
Totale 1h 15min
4 Portionen
Ingredienti
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
Wildgulasch600 g
-
Salz nach Geschmack1 - 2 TL
-
Pfeffer½ TL
-
italienische Kräuter, getrocknet oder frisch1 EL
-
Lorbeerblätter2
-
Möhren in Scheiben (5 mm)400 g
-
Tomatenmark30 g
-
stückige Tomaten (2 Dosen)800 g
-
Rotwein, trocken150 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
35 g
Calorie
1413 kJ /
336 kcal
Grassi
13 g
Fibre
6.5 g
Carboidrati
13 g
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