Ravioli mit Hackfleisch

Ravioli mit Hackfleisch

3.9 77 valutazioni

Prep. 45min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bestäuben
300 g
Eier
3
Öl
1 - 2 TL
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
100 g
gekochter Schinken in Stücken
100 g
Blattspinat, frisch in Streifen
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Rosmarin getrocknet
1 geh. TL
Hackfleisch gemischt
400 g
Olivenöl
30 g
Weißwein trocken
100 g
Wasser und Wasser zum Befeuchten und Kochen der Ravioli
100 g
Salz zum Kochen der Ravioli
1 TL
Pfeffer
½ TL
Ei
1
Muskat (opzionale)
3 Prisen

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 32 g

Calorie 2255 kJ / 538 kcal

Grassi 28 g

Fibre 2.6 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viva l'Italia 75 ricette
Germania

Ti potrebbe interessare anche...

Nudelteig

1h

Pfannkuchen mit Bologneser Füllung

1h

Grissini

2h 30min

Prinzessinnenerdäpfel

1h 20min

Basilikum-Ravioli mit Garnelen und Spargel

1h 30min

Ravioli mit Ricotta-Käse-Füllung

1h 30min

Ciabatta

3h 45min

Focaccia mit Gewürzöl

4h 15min

Ravioli mit vegetarischer Füllung

1h

Ravioli mit Spinat und Salbeibutter

1h

Ravioli alla napoletana

1h

Steinpilz-Ravioli

1h 20min