Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Nessuna valutazione

Prep. 35min

Totale 13h 10min

8 porties

Ingredienti

Vanilleganache (de dag ervoor)

gelatine blad (ongeveer 2 g per stuk)
3
koud water om te weken
witte chocolade kleine stukjes of callets
110 g
room, 35% vet
530 g
vanillestokjes alleen zaden
1

Karamel

kristalsuiker
130 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken
65 g
room, 35% vet kamertemperatuur
35 g

Pecan praline

pecannoten
400 g
water
35 g
kristalsuiker
150 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
3 el
bladerdeeg
1 ½ vel
poedersuiker
20 g
pecannoten (opzionale)
15 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 179.1 mg

Proteine 10.9 g

Calorie 4882.9 kJ / 1167 kcal

Grassi 95.2 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 31.1 g

Carboidrati 76.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volcano Steak Burgers

Volcano Steak Burgers

Nessuna valutazione

De eerste hap: Vruchtenpuree

De eerste hap: Vruchtenpuree

Nessuna valutazione

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nessuna valutazione

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1h 50min

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Kleine Mokken Peperkoekhuisjes

Nessuna valutazione

Rijstschotel met appelen

Rijstschotel met appelen

Nessuna valutazione

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Nessuna valutazione

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

Nessuna valutazione

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Vegan Quiche met spinazie en tomaat

Nessuna valutazione

Pindakaas Havermoutbal

Pindakaas Havermoutbal

Nessuna valutazione

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Nessuna valutazione