Cupcakes pour Halloween

Cupcakes pour Halloween

5.0 1 valutazione
Prep. 2h
Totale 2h 40min
12 pièces

Ingredienti

La pâte
  • 120 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 2 œufs moyens (53-63 g)
  • 30 g de lait entier
  • 10 g de sucre vanillé maison
  • 75 g de farine de blé
  • 1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
  • 45 g de cacao en poudre
Le décor de diable
  • 75 g de sucre en poudre
  • 20 g de beurre doux coupé en morceaux
  • 75 g de fromage frais à tartiner
  • 1 - 2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre de préférence
  • 5 g de pâte à sucre blanche
Les décors d'araignées et de toiles d'araignée
  • 45 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
  • 15 g de pâte à sucre blanche
  • 60 g de glaçage royal (glaçage blanc) (voir "Conseil(s)")
  • 80 g de crème au chocolat, bien froide (voir "Conseil(s)")
  • 3 c. à soupe de vermicelles au chocolat
  • 6 dragées au chocolat au lait blanches
  • 10 g de pâte à sucre rouge
  • 3 rouleaux de réglisse

Difficoltà

media


Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 9.2 g
Calorie 2577 kJ / 616 kcal
Grassi 29 g
Carboidrati 84.9 g

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