Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

Torta paradiso con mousse alla crema gianduia

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Prep. 15min
Totale 1h 30min
6 fette

Ingredienti

Torta
  • 100 g di zucchero
  • ½ limone la scorza (senza la parte bianca) a pezzi (2 cm)
  • ½ stecca di vaniglia i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 75 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova
  • 100 g di farina tipo 00
  • 50 g di fecola di patate
  • ½ bustina di lievito in polvere per dolci
Mousse alla crema gianduia
  • 150 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 5 g di zucchero
  • ½ cucchiaino di cacao in polvere
  • 50 g di formaggio fresco spalmabile
  • 40 g di crema gianduia
Terminare la preparazione
  • latte q.b.

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 fetta

Sodio 0 mg
Proteine 70.6 g
Calorie 1859.8 kJ / 444.5 kcal
Grassi 26.2 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 157.5 g
Carboidrati 44.9 g

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