Torta di carote

Torta di carote

2.7 7 valutazione
Prep. 10min
Totale 1h 10min
8 porzioni

Ingredienti

  • 1 albume
  • 230 g di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 55 g di mandorle pelate
  • 130 g di zucchero grezzo di canna
    130 g di zucchero
  • 1 arancia preferibilmente biologica, la scorza a pezzi
  • 65 g di burro morbido a pezzi
  • 2 uova
  • 150 g di farina tipo 00
  • 1 ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • 1 pizzico di cannella in polvere a piacere

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 117.6 mg
Proteine 5.8 g
Calorie 1119.9 kJ / 267.7 kcal
Grassi 11.6 g
Fibre 2.4 g
Grassi saturi 4.9 g
Carboidrati 36.6 g

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