Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Milk bread
Prep. 20min
Totale 2h 20min
40 slices
Ingredienti
-
butter cut in pieces, plus some extra for greasing65 g
-
milk400 g
-
2 ½ tsp dried instant yeast, (10 g)fresh yeast crumbled25 g
-
sugar30 - 80 g
-
bread flour730 g
-
salt2 tsp
-
eggs lightly whisked, for glazing1 - 2
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 slice
Sodio
123.7 mg
Proteine
3 g
Calorie
390.3 kJ /
93.3 kcal
Grassi
2.2 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
1.1 g
Carboidrati
15.4 g
