Milk Bread

4.8 291 valutazioni
Prep. 20min
Totale 2h 20min
30 slices

Ingredienti

  • milk
    300 g
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    50 g
  • dried instant yeast (8 g)
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • sugar to taste
    20 - 60 g
  • strong white bread flour
    550 g
  • salt
    1 ½ tsp
  • medium egg lightly beaten, for glazing
    1

Valori nutritivi per 1 slice

Calorie 93.3 kcal / 390.2 kJ
Proteine 2.9 g
Grassi 2.2 g
Carboidrati 15.3 g
Fibre 0.5 g
Grassi saturi 1.2 g
Sodio 124.8 mg

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