Pizza de crema de cacao y fruta

Pizza de crema de cacao y fruta

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Prep. 15min

Totale 1h

8 raciones

Ingredienti

Masa

150 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
1 cucharada de azúcar
30 g de mantequilla (y algo más para untar)
150 g de harina (y algo más para espolvorear)
150 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Cobertura

200 g de crema de cacao y avellanas (p. ej. Nocilla® o Nutella®)
3 - 4 fresas cortadas en láminas
1 kiwi en rodajas
50 - 60 g de piña fresca en trozos
1 mandarina en gajos pelados a vivo

½ naranja, en gajos pelados a vivo
1 cucharada de granillo de almendra
20 - 25 g de chocolate blanco rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 6.15 g

Calorie 1405 kJ / 336 kcal

Grassi 13.86 g

Fibre 2.31 g

Carboidrati 46.68 g

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