Pâté z wędzonego pstrąga

Pâté z wędzonego pstrąga

4.7 110 valutazioni

Prep. 5min

Totale 1h 20min

12 porcji

Ingredienti

5 g koperku, świeżego
50 g pora tylko białej części, pokrojonego na kawałki
160 g masła pokrojonego na kawałki
20 g miodu np. wielokwiatowego
200 - 250 g filetów z pstrąga, wędzonych, bez skóry pokrojonych na kawałki
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
30 g słodkiej musztardy np. miodowej
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 245 mg

Proteine 4.2 g

Calorie 581.6 kJ / 138.9 kcal

Grassi 12 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 3.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SMACZNA PRZYSTAŃ 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Paszteciki śródziemnomorskie

50min

Wiosenna zupa jarzynowa z miętowo-pietruszkowym pesto

35min

Mus z buraka z orzechami włoskimi

1h 10min

Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka

1h

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Sałatka z bobu i pomidorków z cytrynowym winegretem

30min

Koreański sos BBQ

25min

Oliwa chili

10min

Dressing z sera pleśniowego w stylu amerykańskim

5min

Sos z cukinią i miętą à la tzatziki

20min

Oliwa bazyliowa

20min

Masło z gorgonzolą i pieczonym czosnkiem

1h 10min