Dispositivi & accessori
Kotlety rybne z musem z groszku i mięty
Prep. 20min
Totale 1h 20min
4 porcje
Ingredienti
Kotlety
-
400 g filetów z dorsza pokrojonych na kawałki
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
pieprz czarny, mielony ilość do przyprawienia ryby
-
800 g wody
-
400 g zielonego groszku, mrożonego
-
15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10 g skórki z cytryny
-
90 g cebuli dymki pokrojonej na kawałki
-
15 g masła
-
20 g mleka
-
15 g mąki pszennej
-
½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
-
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
bułka tarta do obtoczenia krokietów
-
2 jajka roztrzepane
Mus z groszku
-
15 g liści mięty, świeżych
-
4 szczypty soli
-
4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
60 g mleka
-
30 g masła
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
552.5 mg
Proteine
27.8 g
Calorie
1313.7 kJ /
314 kcal
Grassi
13.2 g
Fibre
6.5 g
Grassi saturi
7.1 g
Carboidrati
21.5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
SMACZNA PRZYSTAŃ
10 ricette
Polonia
Polonia
Ti potrebbe interessare anche...
Zupa rybna z pulpetami z karpia
2h
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Tajskie kotlety rybne
30min
Burger rybny z krewetkami
40min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min
Cytrynowo-ziołowe burgery z łososia z cukinią w parmezanie
1h
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku
40min
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55min