Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 15 g grzybów, suszonych
- 950 g wody
- 70 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 30 g pora, pokrojonego w 2 mm plastry
- 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 160 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 380 - 400 g żeberek wieprzowych, płatów, mięsnych, pokrojonych w 3 cm paski
- 20 g masła
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 80 - 90 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 50 g śmietany, 18% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g natki pietruszki, świeżej, drobno posiekanej
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1845 kJ / 441 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carboidrati
- 24.8 g
- Grassi
- 30.8 g
- Grassi saturi
- 11.1 g
- Fibre
- 5 g
- Sodio
- 857.4 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Zupa grzybowa
1hod. 15min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Kapuśniak
50min
Zupa grochowa
1h
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Kapuśniak kaszubski
45min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1h
Kapuśniak z młodej kapusty
40min
Zupa grzybowa z pęczakiem
1h 10min
Barszcz ukraiński
1 godz. 35 min
Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach
13 godz. 50 min
Zupa fasolowa z pulpecikami
50min