Dispositivi & accessori
Barszcz biały wielkanocny
Prep. 20min
Totale 1h 10min
6 porcji
Ingredienti
-
80 g marchewki pokrojonej na kawałki
-
40 g korzenia pietruszki
-
40 g korzenia selera
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
3 ząbki czosnku
-
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
-
20 g oleju
-
700 g wody
-
2 - 3 liście laurowe, suszone
-
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
-
1 łyżka majeranku, suszonego
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
300 g białej kiełbasy, surowej
-
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
-
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
-
400 g zakwasu na barszcz biały
-
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porcję
Sodio
909.3 mg
Proteine
19.2 g
Calorie
2342.7 kJ /
559.9 kcal
Grassi
26.8 g
Fibre
10.1 g
Grassi saturi
8.4 g
Carboidrati
63.6 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA
10 ricette
Polonia
Polonia