Tortilla Alaska

Tortilla Alaska

3.5 8 valutazioni

Prep. 50min

Totale 1h 15min

8 unidades

Ingredienti

Bizcocho

2 huevos
60 g de azúcar
½ cucharadita de azúcar vainillado
60 g de harina de repostería
1 pellizco de sal

Relleno

250 g de helado de vainilla

Merengue

4 claras de huevo
¼ cucharadita de cremor tártaro (opzionale)
150 g de azúcar glas

Montaje

50 g de ron

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidad

Proteine 5.16 g

Calorie 897 kJ / 215 kcal

Grassi 4.52 g

Fibre 0.26 g

Carboidrati 38.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Repostería 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Merengue con agua

15min

Mierensinas

1h 10min

Carbayones

1h 25min

Flan de París con merengue

10h

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5h

Bomba de chocolate

4h

Biscuit glacé

4h 20min

Chocolate & kumquats

40min

Chutney de fresas

24h

Merengues con nata y coco

6h 30min

Brazo de gitano nevado con frambuesas

25h 40min