Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas

4.0 3 valutazione

Prep. 15min

Totale 2h 45min

12 raciones

Ingredienti

Masa madre

100 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de agua

Masa

80 g de avellanas crudas sin piel
60 g de azúcar
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 huevo
3 yemas de huevo
125 g de harina de fuerza
125 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)

Terminación

2 - 3 cucharadas de azúcar glas
70 g de miel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 5.75 g

Calorie 1630 kJ / 390 kcal

Grassi 24.73 g

Fibre 1.61 g

Carboidrati 35.24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina italiana 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Coca de hojaldre con crema catalana y gelatina de moscatel (Cataluña)

3h 50min

Bizcocho de manzana

1h

Magdalenas con ciruelas y piñones

35min

Magdalenas de queso

30min

Tarta de frutos secos

1h 10min

Tarta de queso cremoso con hierbas

2h 15min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Tozzetti

1h 30min

Trenzas de avellana

1h 45min

Lasaña al pesto con patatas y judías verdes

1h 30min

Focaccia con manzana al tomillo

2h 10min

Focaccia de Puglia

1h