![Ataditos de rosbif con pimientos Ataditos de rosbif con pimientos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8066f3732b93976a894190ff5f633127/Derivates/ddf397f79fe58b3469b848b57b116e05ccbcf89b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Cocción de carne y verduras
- 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
- 800 g de agua
- 200 g de pimiento amarillo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 200 g de pimiento verde en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
- 100 g de puerro en tiras de 5 mm de ancho x 10 cm de largo
Salsa de mostaza
- 50 g de mantequilla
- 3 cucharadas de mostaza de Dijon
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Ataditos de rosbif
- 50 g de queso cremoso
- 30 g de mostaza
- 1 ramillete de cebollino fresco
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1437 kJ / 343 kcal
- Proteine
- 28.3 g
- Carboidrati
- 8 g
- Grassi
- 22.8 g
- Grassi saturi
- 12.6 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 709.9 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma
5min
Pesto de espinacas y almendras
5min
Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto
Brak ocen
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.
1h
Lasaña fría de queso y brevas
50 min
Cóctel especiado navideño
30min
Batea de mejillones tigre rabiosos
9h 30 min
Mousse de chocolate blanco con aquafaba
3h 40min
Dip de mantequilla de cacahuete con yogur
40min
Torta rápida de nueces
1h 15min
Risotto al parmesano
35min