Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

Grilled Tofu Steaks with Asian Mushrooms

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Prep. 20min

Totale 2h 30min

6 portion

Ingredienti

garlic clove
5
ginger, fresh peeled
4 centimetre
sesame oil
40 g
soy sauce
60 g
sweet soy sauce (Kecap Manis)
120 g
tofu, extra-firm cut into 6 slices
600 g
Asian mushroom, fresh of choice, cut into halves
300 - 400 g
sesame seed, any colour for garnishing
cilantro, fresh leaves only, for garnishing
neutral oil for brushing

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1590.4 mg

Proteine 15.4 g

Calorie 1173.9 kJ / 279.5 kcal

Grassi 18.6 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 11.9 g

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