Glace pistache et safran

Glace pistache et safran

4.5 10 valutazione

Prep. 10min

Totale 3h 20min

8 portions

Ingredienti

500 g de lait entier
80 g de sucre en poudre
5 jaunes d'œufs
2 - 3 gouttes d'arôme naturel de pistache
½ dose de safran en poudre (5 mg)
1 blanc d'œuf
40 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées concassées

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 5 g

Calorie 642 kJ / 153 kcal

Grassi 8 g

Carboidrati 14 g

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