Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 71 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

6 portions

Ingredienti

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2017 kJ / 482 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Glace pistache et safran

3h 20min

Pâte à tartiner sans gluten

15min

Pâtes fraîches sans œufs

1h 35min

Chapelure d'épluchures de légumes

2h 15min

Pâte feuilletée sans gluten

15min

Sirop de gingembre

1h

Cakes salés à l'okara d'amande

12h 45min

Choux au thé matcha, cœur fruit de la Passion

2h 55min

Pain aux noisettes

3h 15min

Confiture mangue-carotte

45min

Focaccia aux tomates et à l'origan

2h 50min

Pain de mie aux graines

6h