Tartelette citron vert-gingembre

Tartelette citron vert-gingembre

4.7 71 valutazioni

Prep. 15min

Totale 12h

6 portions

Ingredienti

La pâte

20 g de sucre en poudre
1 zeste de citron vert
5 g gingembres frais
150 g de farine de blé
75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
50 g d'eau

La crème citron vert-gingembre

1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
150 g de sucre en poudre
4 citrons verts (1 zeste et 110 g de jus env.)
15 g gingembres frais
4 œufs
80 g de beurre doux coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.7 g

Calorie 2017 kJ / 482 kcal

Grassi 28 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 48.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Desserts faciles 53 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Entremets fraise façon mille-feuille

5 godz.

Tartelettes à l'orange

2 godz. 30 min

Brochettes de crevettes marinées au lait de coco

1 godz. 20 min

Tarte Tatin au gingembre

1 godz. 40 min

Madeleines au citron vert

45 min

Tartelette façon "mojito"

4 godz. 20 min

Cheesecake abricot-basilic de Claudine

4 godz.

Mousse de framboises à la verveine

10 min

Tartelettes meringuées à l'orange

2 godz.

Cheesecake fraise-citron vert

5 godz.

Mousse citron vert-basilic

2 godz. 30 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

3 godz. 40 min