Dispositivi & accessori
Bitterballen
Prep. 45min
Totale 3h 45min
30 morceau/part
Ingredienti
Steak de bœuf
-
1300 g d'eau
-
10 g jus de citron
-
500 g de viande de bœuf, désossée
-
20 g de beurre froid
-
1 brin de romarin frais
-
2 brins de thym frais
Bitterball et achèvement
-
1 d'oignon divisé en deux
-
2 branches de persil frais seulement les feuilles
-
50 g de beurre en morceaux
-
70 g de farine de blé
-
200 g bouillon de bœuf
-
2 - 3 traits jus de citron
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café poivre moulu
-
¼ c. à café de noix de muscade moulue
-
50 g de gouda en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
3 œufs battus
-
200 g de chapelure
-
huile de friture
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 morceau/part
Proteine
3 g
Calorie
282 kJ /
67 kcal
Grassi
4 g
Fibre
0.4 g
Carboidrati
5 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
CDM snack attack
6 ricette
Benelux
Benelux
Ti potrebbe interessare anche...
Petits pains complets aux noix
40 Min
Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou
15 Min
Tomates cerises farcies au fromage de chèvre et au prosciutto
1 Std. 30 Min
Petits pains Bao à la noix de coco et aux crevettes
Keine Bewertungen
Boulettes de riz collant (Tang yuan) au sésame noir
Keine Bewertungen
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1 Std. 5 Min
Patates douces garnies de tempeh et de vinaigrette au tahini
Keine Bewertungen
Barres Croustillantes aux Cacahuètes et au Chocolat
Keine Bewertungen
Boule d'Avoine au Beurre de Cacahuète
30 Min
Boules énergétiques au Gâteau aux Carottes
15 Min
Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini
45 Min
Macarons salés à la mousse de chou-fleur et au caviar
8 Std.