Schab marynowany z grilla

4.0 5 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 30min
5 porcji

Ingredienti

  • 5 plastrów schabu wieprzowego (po 200-250 g każdy, grubość 4-5 cm)
  • sól do oprószenia
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego tylko liście
  • 100 g oliwy z oliwek
  • 100 g ginu
  • skórka otarta z 1 cytryny bez białych błonek (albedo)
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżka musztardy
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 49.3 mg
Proteine 5.8 g
Calorie 761.5 kJ / 182 kcal
Grassi 13.6 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 2.8 g
Carboidrati 4.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...