Versioni compatibili
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonego na ok. 8 cm kawałki
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej, słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 200 g cebuli, pokrojonej w ósemki (patrz wskazówka)
- 2 - 3 ząbki czosnku, przekrojone na pół
- 20 g oleju
- 550 g coli
- 110 g wody
- 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1661.8 kJ / 397.2 kcal
- Proteine
- 23.7 g
- Carboidrati
- 13.3 g
- Grassi
- 27.6 g
- Grassi saturi
- 8.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 675.2 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Sos Reuben
10 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10 godz. 30 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6h 45min
Sos ranczerski
2 godz. 15 min
Chrupiąca posypka z chili (Chilli crunch) (TM6)
25min
Smażone bułki chińskie
2 godz. 30 min
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14h 30min