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Potaje de lentejas
4.3 3 valutazioni
Prep. 5min
Totale 20min
4 raciones
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Ingredienti

  • 80 g de queso parmesano en trozos
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo sin la raíz
  • 80 g de zanahoria en trozos
  • 40 g de pimentón rojo en trozos
  • 200 g de zapallo camote en trozos
  • 30 g de aceite de maravilla
  • 1 cucharadita de ají de color o paprika
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 450 g de lentejas cocidas (en conserva)
  • 650 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 4 cucharadas de perejil fresco picado fino

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 890.5 mg
Proteine 36.2 g
Calorie 2437.2 kJ / 582.5 kcal
Grassi 14.2 g
Fibre 14.5 g
Grassi saturi 4.3 g
Carboidrati 82.3 g

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